Os encontros fechados são eventos que ocorrem na 1ª terça feira de cada mês, com o intuito de promover a troca de informações e conhecimentos. Cada participante deve levar uma amostra de sua produção, sugerimos 2 litros, para que todos os presentes possam degustar e analisar a cerveja apresentada pelo integrante. Também fizemos um cardápio especial a cada encontro, com valor de R$ 40,00 para sócios e R$ 50,00 para acompanhantes.
Encontro Fechado Especial 3 Eventos
Brew Day 11 Eventos
Feijoada 2 Eventos
Final de Ano 2016 1 Evento
Encontro Fechado Edição Especial 03 1 Evento
Final de Ano 2018 1 Evento
Final de Ano 2019 1 Evento
04
Jun
2019
Encontro Fechado Acerva Gaúcha - Edição 122
04-06-2019 19:30
-23:30
R$30,00
Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Cardápio: Barriga de Porco
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Cardápio: Barriga de Porco
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Será um prazer receber a todos!
07
May
2019
Encontro Fechado Acerva Gaúcha - Edição 121
07-05-2019 19:30
-23:30
R$30,00
Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Cardápio: Choripán
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Cardápio: Choripán
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Será um prazer receber a todos!
23
Mar
2019
1º Garage Sale da Acerva Gaúcha
23-03-2019 10:00
-16:00
Ao longo dos anos, a Acerva Gaúcha acumulou muitos equipamentos e acessórios que foram sendo deixados de lado, ou que nunca foram postos em uso.
Como nosso espaço é restrito, e precisamos capitalizar a associação para que possamos seguir investindo em equipamentos e comodidades aos associados, iremos realizar um Garage Sale no dia 23/03/19 (sábado). Teremos todo tipo de materiais e itens para venda:
- Panelas
- Válvulas
- Serpentinas
- Resfriadores
- Isopores
- Conservadoras
- Fermentadores
- Torneiras
- Kits de vedação (postmix, barril, torneiras)
- Pás cervejeiras
- Copos de eventos antigos
- Camisetas históricas,
- Souvenirs
- E muito mais.
Apareça, garanta uns produtinhos por preços módicos, ajude a associação e ainda tome uma ceva (na faixa)!
Evento: 1º Garage Sale da Acerva Gaúcha
Local: Sede da Acerva Gaúcha, Rua São Lucas 655, Porto Alegre, RS
Data: 23/03/2019 (sábado)
Horário: 10h as 16h
Observações: haverá cerveja para degustação (enquanto durar o estoque!)
12
Mar
2019
Encontro Fechado Acerva Gaúcha - Edição 120
12-03-2019 19:00
-22:30
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Cardápio: Burrito de Chilli com Carne
Cardápio: Burrito de Chilli com Carne
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Será um prazer receber a todos!
05
Feb
2019
Encontro Fechado ACervA Gaúcha - Edição 119
05-02-2019 19:30
-22:30
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Cardápio: Buffalo Wings
Cardápio: Buffalo Wings
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Será um prazer receber a todos!
06
Nov
2018
Encontro Fechado ACervA Gaúcha - Edição 118
06-11-2018 19:30
-22:30
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento.
Será um prazer receber a todos!
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LAGOM BREWERY PUB
O Lagom foi planejado desde 2009, mas apenas em 2010 saiu do papel. Fruto da amizade e do interesse de cervejeiros caseiros que já faziam algumas brassagens juntos, em agosto daquele ano, abiu as portas como o único brewpub do Brasil.
Eram 12 torneiras servindo 12 estilos diferentes de chopp, 8 deles de fabricação própria e 4 de cervejarias locais. Fato que reflete uma diretriz presente desde o início do Lagom: “valorizar as cervejas feitas no rio grande do