Como toda e qualquer associação reconhecida e de direito, a ACervA Gaúcha também está devidamente registrada nos órgãos competentes e possui um Estatuto que rege e orienta o seu funcionamento, além de garantir os direitos e deveres de todos os seus associados.
Recomendamos a todos os associados e interessados em se associar que leiam e conheçam o Estatuto, de modo que possam estar cientes dos seus direitos e deveres, bem como, contribuir para o desenvolvimento da própria Associação e da cultura cervejeira caseira e artesanal.