Degustação Orientada Escola Inglesa

 

 

 

Quer conhecer na prática quais são as características desta escola cervejeira tão importante para o mundo? Então você não pode perder nossa degustação orientada sobre Escola Inglesa!

Nela o ministrante irá apresentar as cervejas, dar orientações para que possa melhor identificar os aromas e sabores de cada tipo de cerveja, além de tirar possíveis dúvidas sobre estilos, ingredientes, mitos, verdades e curiosidades sobre cada cerveja.

 

Escolhemos com cuidado os melhores exemplares de cada um dos estilos abaixo, que venceram a votação entre os associados.

 

13C - English Porter

15A - Irish Red Ale

15B - Irish Stout

11A - Ordinary Bitter

11B - Best Bitter

 

 

Ministrante: Humberto Fröhlich

Engenheiro Eletricista desde 2001.

Cervejeiro desde 2005.

Proprietário e cervejeiro-chefe na cervejaria Babel (Porto Alegre) desde 2012, acumulando 9 premiações nacionais e internacionais.

Integrante da primeira turma de juízes BJCP (Beer Judge Certification Program) no Brasil (2011) e primeiro juiz brasileiro a atingir o nível National (2014).

Professor no Science of Beer Institute, tendo ministrado aulas em vários estados do Brasil e no Peru.

Membro re-fundador da Associação Gaúcha de Micro cervejarias, sendo tesoureiro 2017-2018 e vice-presidente 2019-2020.

Professor do curso de Mestre Cervejeiro na Univates - Lageado - 2022.

 

 

 

Quando?

01/06/2023 - 19h30 as 22h30.

 

Onde?

Sede Acerva Gaúcha 

Rua São Lucas 655 - Jardim do Salso - Porto Alegre RS

 

Investimento:

1º Lote (até 30/05)

R$80 Público Geral 

R$60 Associados pleno e casal

 

2º Lote (31/05 até 01/06)

R$100 Público Geral 

R$80 Associados pleno e casal

 

Vem aprender e degustar cervejas de referência conosco, as inscrições são limitadas!!

 

Propriedades do evento

Data do Evento 01-06-2023 19:30
Data de Término 01-06-2023 22:30
Prazo de Inscrição 01-06-2023 9:00
Preço individual R$100 Público Geral - R$80 Associados pleno e casal
Speaker Humberto Fröhlich
Location Sede Acerva Gaúcha

Esse evento não está aceitando mais inscrições

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No início de 2010, Estácio Rodrigues entrou em contato com os amigos Alfredo Ferreira e Kathia Zanatta e expôs a ideia de criar um curso sobre cervejas especiais, na Associação Brasileira de Sommeliers, em São Paulo (ABS-SP). Kathia, que em 2008 estudou em renomadas instituições da Alemanha e Áustria, retornou como a primeira Sommelier de Cervejas do nosso país. Então, os três começaram a construir o 1º curso de Sommelier de Cervejas do Brasil. Eram muitos anos de experiência, em diversas áreas