O IX Sulbrasileiro das Acervas é muito mais que um concurso de cervejas! Nosso evento é uma grande celebração para todos que amam boas cervejas, reunindo apaixonados pela cultura cervejeira em atividades imperdíveis. Embora as rodadas de julgamento sejam fechadas ao público para garantir a idoneidade do processo e a melhor performance dos juízes, preparamos uma programação incrível para que todos possam participar e aproveitar ao máximo. Se liga! ?
11 DE ABRIL – WALKING TOUR PELO 4º DISTRITO | a partir das 18h30 com saída do Nosso Tap Room
Um passeio guiado por estabelecimentos cervejeiros que seguem se reconstruindo após as enchentes de maio de 2024. Vamos celebrar, apoiar e brindar à garra e resiliência dessas empresas! O roteiro inclui 4Beer, Jardim São Geraldo e Nosso Tap Room. Ao participar, você ganha um copo exclusivo do IX Sulbrasileiro e uma degustação especial em cada parada! Vagas limitadas a 20 participantes.
12 DE ABRIL – CURSO DE OFF-FLAVORS COM GABRIELA LANDO | das 8h30 às 12h no Master Hotel da Av. Carlos Gomes
Quer levar sua produção para outro nível? Pela manhã, Gabriela Lando comandará um curso prático sobre Off-Flavors, onde você aprenderá a identificar, degustar e evitar aqueles aromas e sabores indesejados nas suas criações. Uma oportunidade única para aprimorar suas receitas!
PALESTRAS IMPERDÍVEIS PARA CERVEJEIROS | a partir das 14 horas no Master Hotel da Av. Carlos Gomes
À tarde, seguimos com muito aprendizado:
Felipe Schneider (DNA Beer) – Estratégias para elaborar receitas cervejeiras de alto nível.
João Henrique Franco (4 Árvores) – Tudo sobre Hazys Ales, os estilos queridinhos que dominam o mercado!
12 DE ABRIL – PUB CRAWL DO IX SULBRASILEIRO | a partir das 18h30 com saída do Master Hotel da Av. Carlos Gomes
Para encerrar com chave de ouro, um roteiro especial por bares e cervejarias parceiras da Acerva Gaúcha! O tour inclui paradas em 3 pontos cervejeiros que são o maior sucesso na capital gaúcha, com translado em van e direito a um copo exclusivo + uma cerveja por local. Mas corre, porque as vagas são limitadíssimas!
Ficou animado? Então acesse o link na bio ou nos Destaques do IX Sulbrasileiro das Acervas e garanta sua participação nessas experiências incríveis!
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