Degustação Orientada - Escola Alemã

Quer conhecer na prática quais são as características da escola cervejeira mais tradicional do mundo? Então você não pode perder nossa degustação orientada.

Nela o ministrante irá apresentar as cervejas, dar orientações para que possa melhor identificar os aromas e sabores de cada tipo de cerveja, além de tirar possíveis dúvidas sobre estilos, ingredientes, mitos, verdades e curiosidades sobre cada cerveja.

 

Escolhemos com cuidado os melhores exemplares de cada um dos estilos abaixo, que venceram a votação entre os associados.

 

4A - Munich Helles

5B - Kölsch

5D - German Pils

6B - Rauchbier

10A - Weissbier


Ministrante:  Bianca Telini

 

Bianca Telini é biotecnologista pela UFRGS e tem mestrado em biologia celular e molecular pela mesma instituição. Tecnóloga cervejeira sommelière e mestre em estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), trabalha com cerveja desde 2015. Atualmente é responsável pelo controle de qualidade microbiológico da Cervejaria Tupiniquim e sócia-fundadora da empresa de consultoria para cervejarias, a Clado.

 

  • Realização: Acerva Gaúcha e Clado Consultoria 

 

Investimento: 

1º Lote : R$ 60,00 associados – R$80,00 público geral  (Até 03/08/22)

2º Lote: R$ 80,00 associados – R$100,00 público geral

 

Data: 10/08/2022

Horário: 19h

Local: JSG - Jardim São Geraldo (R. Moura Azevedo, 182)

Propriedades do evento

Data do Evento 10-08-2022 19:00
Data de Término 10-08-2022 23:00
Prazo de Inscrição 10-08-2022 18:00
Preço individual 2º Lote : R$ 80,00 associados – R$100,00 público geral (até 03/08)
Location Sede Acerva Gaúcha

Esse evento não está aceitando mais inscrições

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Convênios

Cerveja Galeza

“A Cervejaria Paralelo 30, situada a 10 minutos de Porto Alegre, produz sua linha de cervejas especiais (Galeza) e também realiza produções terceirizadas (acima de 1000 L). Ganhadora de medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas em todas as edições desde sua inauguração, visa entregar cervejas diferenciadas, produzidas com os melhores insumos, e encantar seus clientes com bebidas de qualidade e excelente atendimento. As portas da fábrica estão sempre abertas a cervejeiros caseiros, já que