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Encontros Fechados

Na 1ª terça-feira de cada mês, temos nosso "Encontro Fechado". Uma oportunidade para trocar idéias e degustar cervejas dos associados.

Calendário de Eventos

Confira aqui o calendário de eventos da Acerva Gaúcha e os que ela apoia/participa!

A Acerva Gaúcha

  •       A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - é uma associação sem fins lucrativos que tem por finalidade congregar e integrar as pessoas que produzem cerveja de forma artesanal, como hobby, divulgando a cultura cervejeira através de reuniões, cursos, seminários, palestras, exposições, publicações e outras atividades.
Quarta, 15 Junho 2016 21:40

Curso de Malte

A Acerva Gaúcha convida os sócios interessados a participar do Curso sobre maltes, que será realizado dia 09 de julho, sábado, iniciando às 14 horas e com término previsto para às 18horas. O ministrante será o mestre Felipe Maraschin.

  

A agenda prevista será:

Malteação e os diferentes tipos de maltes

Cereais não maltados

Interpretação de análise de maltes

Poder diastático

Tipos de açucares

Tipos de maltes e estilos de cervejas

 

Ao final do curso serão degustadas cervejas que possuem os diferentes tipos de maltes que foram estudados no curso e que são produzidas pelas cervejarias apoiadoras.

 

Vagas limitadas!

Para mais detalhes e inscrições clique aqui.

 

 

 

Publicado em Cursos e Workshops

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Escola Superior de Cerveja e Malte

A Escola Superior de Cerveja e Malte é a primeira instituição de ensino superior da América Latina focada exclusivamente no setor de bebidas. Congrega todos os campos e níveis de estudo sobre a cerveja, através de pós-graduação, graduação, curso técnico, aperfeiçoamento e workshops, e oferece também a prestação de serviços técnicos especializados, integrando toda a cadeia produtiva do mercado cervejeiro. Já formou desde 2014, mais de 6 mil alunos em todo o Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai.

Endereço: Rua Elsbeth Feddersen, 72 - Salto Norte, Blumenau - SC, 89065-430

Telefone: (47) 3380-5200

Site: www.cervejaemalte.com.br

Benefícios Associados: 7% de desconto para pagamento parcelado e 10% para pagamento à vista em qualquer curso ESCM.

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