Os encontros fechados são eventos que ocorrem na 1ª terça feira de cada mês, com o intuito de promover a troca de informações e conhecimentos. Cada participante deve levar uma amostra de sua produção, sugerimos 2 litros, para que todos os presentes possam degustar e analisar a cerveja apresentada pelo integrante. Também fizemos um cardápio especial a cada encontro, com valor de R$ 20,00 para sócios e R$ 30,00 para acompanhantes.

Subcategorias

02
Out
2018

02-10-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

 
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros.

Para comemorar a cultura alemã tão presente no RS, este Encontro Fechado será temático. Isso mesmo! Teremos uma Oktoberfest na sede da Acerva Gaúcha. Haverá comidas típicas e muita cerveja. Dá uma conferida no cardápio que teremos:

Sauerkraut (chucrute)
Bockwurst (salsicha bock)
Pretzels (importados diretamente da bavária!)
Kuchen (cuca)
Presskopf (queijo de porco)
Speck (bacon defumado)
Weißer Senf (mostarda branca)
Dunkler Senf (mostarda escura)

Ah, claro, também teremos muita cerveja. Além da tradicional desgutação das cevas dos associados, teremos barris de Weissbier, German Pils e Berliner Weiss na faixa (enquanto durarem os estoques). E há rumores que teremos música de bandinhas alemãs... 
 
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha. 
 
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
 
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)

Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento. 
 
Será um prazer receber a todos!
32
04
Set
2018

04-09-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

 
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros. 
 
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não sejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar  suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha. 
 
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
 
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)

Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento. 
 
Será um prazer receber a todos!
46
07
Ago
2018

07-08-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

 
O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros. 
 

>> Nesse encontro também será divulgado o resultado do 2º Mini Concurso de IPAs. Para tal, teremos também um cardápio especial, costelinha suína ao molho barbie kill (barbecue) acompanhado de babatas com sour cream. <<

 
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não sejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar  suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha. 
 
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
 
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)
Cardápio: Costelinha suína ao molho barbecue e batatas com sour cream.

Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento. 
 
Será um prazer receber a todos!
27
03
Jul
2018

03-07-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

O Encontro Fechado da Acerva Gaúcha é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados. O evento também é uma porta de entrada para que cervejeiros não-associados possam conhecer a associação e outros cervejeiros. 
 
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (i.e. levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo). Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não sejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar  suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha. 
 
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
 
Valor da janta: R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)


Em tempo: sócios que trouxerem cerveja e não quiserem participar da janta estarão isentos de pagamento. 
 
Será um prazer receber a todos!
45
22
Mai
2018

22-05-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros. Para estes, é obrigatório levar uma amostra de sua própria cerveja.

Evento destinado somente para cervejeiros caseiros no qual degustamos as amostras das cervejas de cada cervejeiro. Sócios em dia podem participar dos encontros fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas pelo menos a cada dois encontros consecutivos, isto é, um encontro leva cerveja, outro esta dispensado. Aqueles que ainda não são associados estão convidados a levar suas cevas ao encontro fechado, será um prazer em recebê-los!

Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja de produção própria

Lembrando: os valores ficam R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)

 

53
08
Mai
2018

08-05-2018 19:30 -22:30
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655

Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros. Para estes, é obrigatório levar uma amostra de sua própria cerveja.

Evento destinado somente para cervejeiros caseiros no qual degustamos as amostras das cervejas de cada cervejeiro. Sócios em dia podem participar dos encontros fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas pelo menos a cada dois encontros consecutivos, isto é, um encontro leva cerveja, outro esta dispensado. Aqueles que ainda não são associados estão convidados a levar suas cevas ao encontro fechado, será um prazer em recebê-los!

Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja de produção própria

Lembrando: os valores ficam R$ 20,00 (sócios) e R$ 30,00 (convidados e sócios sem inscrição no evento)

 

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