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Encontros Fechados

Na 1ª terça-feira de cada mês, temos nosso "Encontro Fechado". Uma oportunidade para trocar idéias e degustar cervejas dos associados.

Calendário de Eventos

Confira aqui o calendário de eventos da Acerva Gaúcha e os que ela apoia/participa!

A Acerva Gaúcha

  •       A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - é uma associação sem fins lucrativos que tem por finalidade congregar e integrar as pessoas que produzem cerveja de forma artesanal, como hobby, divulgando a cultura cervejeira através de reuniões, cursos, seminários, palestras, exposições, publicações e outras atividades.

"you cannot make a proper Helles without employing a low oxygen brewing process." (German Brewing Forum, 2016, On Brewing Bavarian Helles: Adapting to Low Oxygen Brewing)

INSCRIÇÕES: https://acervagaucha.com.br/eventos-acerva/cursos-e-workshops/393-workshop-cabeca-lodo

 

Dando seguimento aos "Combos" Eduacionais da ACervA Gaúcha sobre estilos BJCP, estamos lançando mais um, agora sobre as "Sours".

Confira a programação:

WORKSHOP - Sours com Estevão Chittó

BRASSAGEM GUIADA - Sour (Catharina Sour) com Francisco Souza

3º MINI CONCURSO - Link no Banner!

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Água Cervejeira, que será realizado dia 07 de outubro  e será ministrado por Filipe de Paula da Cervejaria Zapata.

Para inscrições e mais detalhes clique aqui.

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Os Segredos do Lúpulo, que será realizado dia 02 de setembro, que  será ministrado por Leonardo Sewald da Cervejaria Seasons

A agenda prevista abordará os seguintes assuntos:

- Sobre o lúpulo

- Botânica, cultivo e componentes

- Formatos e classificações

- Amargor e conservação

- IBUs

- Degradação e conservação

- Perfil sensorial

- Flavors e off-flavors

- Aromas e óleos essenciais

- Técnicas e dicas de lupulagem

- Ajustando sua receita de IPA

Para inscrições e mais detalhes clique aqui.

Mais informação AQUI (inscrições ESGOTADAS)

 

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Próximos Eventos

3º Mini Concurso - Sours
29-09-2018 9:00
Categoria:  Concursos

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Convênios

Envasadora Davide Callegari

Empresa destinada exclusivamente a envase de cerveja artesanal

Endereço: Rua Independência, 370 - Bairro Primavera - Novo Hamburgo/RS - 93344-190

Telefone: (51) 91361454

Facebook: https://www.facebook.com/envasadoradavidecallegari

Site: https://www.facebook.com/envasadoradavidecallegari

Benefícios Associados: 10% para pagamentos à vista, em dinheiro, no momento da coleta.

5% para pagamento à vista, em dinheiro, no momento da entrega.

Fazemos coleta e entrega - custo de R$ 20,00 a cada 50km rodados.

Percentual de desconto maior para envase em grande quantidade.

 

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