A Acerva Gaúcha

  •       A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - é uma associação sem fins lucrativos que tem por finalidade congregar e integrar as pessoas que produzem cerveja de forma artesanal, como hobby, divulgando a cultura cervejeira através de reuniões, cursos, seminários, palestras, exposições, publicações e outras atividades.

Associe-se!

Faça parte de Acerva Gaúcha! Associe-se!

Encontros Fechados

Na 1ª e 3ª Terça-feira de cada mês, temos nossos encontros fechados. Uma oportunidade para trocar idéias e degustar cervejas dos associados.

Calendário de Eventos

Confira aqui o calendário de eventos da Acerva Gaúcha e os que ela apoia/participa!

Dia 04/04/2017 ocorrerá na sede da ACervA Gaúcha o 92º Encontro Fechado. Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros.

Para mais detalhes clique aqui.

Dia 18 de fevereiro a ACevA Gaúcha irá realizar o primeiro encontro de 2017. Para deixa esse momento ainda melhor, ele ocorrerá na Cervejaria Fil, terá uma atração especial: A colheita de Lúpulo da cervejaria.

A Cervejaria Fil tem sua sede na área rural de Gravataí e se destaca pela utilização dos recursos naturais de maneira sustentável além da produção de cevada e de lúpulo nas suas depêndecias.

A ACervA irá realizar a abertura oficial do ano usufruindo dessa estrutura, então não deixe de participar.

Para facilitar iremos dispor de um ônibus para o transporte dos associados que desejarem.

Resumo:

O quê: Encontro Fechado - Edição Especial nº 03 - Visita à Cervejaria Fil

Quando: 18/02 (sábado)

Horário: 11:00 - 17:00

Onde: Cervejaria Fil (Gravataí)

Quanto: R$ 40,00 (Sócio) / R$ 70,00 (Socio Casal) / R$ 50,00 (Convidados)

Ônibus: R$ 25,00

Almoço: Churrasco

Para realizar a inscrição clique aqui.

Cervejeiro: 2016 está chegando ao final e para celebrar esse ano e nos prepararmos para 2017 a ACervA Gaúcha convida a todos para participar de mais uma confraternização que acontecerá em sua sede. Será um sábado espetacular com muita festa e regado com boas cervejas. 

 

Para acompanhar tudo isso será servido um baita churrasco!

 

Então te planeja aí:

Dia: 03/12/2016 (sábado)

Horário: 11 horas (almoço será servido aproximadamente às 13hrs)

 

Teremos o imenso prazer de ter a sua cerveja no evento:

Para cada 5L você leva 1 ingresso. (limitados a 15L por associado) 

 

TUDO isso pelos preços abaixo:

O valor para sócios será de R$ 40,00 (individual) ou R$ 70,00 para casal.

Para não sócios será de R$ 50,00 e R$ 60,00 (feminino e masculino respectivamente).

Adolescentes e Jovens (de 12 a 18 anos): R$ 25,00

Crianças (de 4 a 11 anos): R$ 15,00

Crianças (menores de 4 anos): FREE

 

 Os ingressos são limitados para acomodar confortavelmente todos. Então é bom agilizar e fazer a compra dos seus! Para garantir a sua presença clique aqui.!

Parabéns aos vencedores, segue a lista:

Categoria Pale Lagers
2º Lugar - Kolsch - Carlos Alberto Junior (SC)
1º Lugar - Munich Helles - Maurício Kimmel (SC)
 
Categoria Amber & Dark Lagers
3º Lugar - California Common - Felipe Maraschin (RS)
2º Lugar - Doppelbock - James Jimenez (SC)
1º Lugar - Vienna Lager - Marcos Paulo Ribeiro e Henrique DeLucca (SC)
 
Categoria Wheat & Rye
1º Lugar - Weissbier - Henrique Boaventura (RS)
 
Categoria British Ales
3º Lugar - English Barleywine - Guilherme Cominese (PR)
2º Lugar - Strong Bitter - Rômulo da Rocha (SC)
1º Lugar - Strong Bitter - Idevar Campernuti (RS)
 
Categoria Lite American Ales
1º Lugar - Cream Ale - Henrique Boaventura (RS)
 
Categoria American Ales
2º Lugar - American Amber Ale - Victor Pontes dos Santos e Kauai Padaratz (RS)
1º Lugar - American Pale Ale  - Carlos Monteforte e Lillian Karla(PR)
 
Categoria Porters & Stouts
3º Lugar - Imperial Stout - Jocemar Gross e Elson de Sousa (RS)
2º Lugar - Imperial Stout - Lauro Samojeden (PR)
1º Lugar - Imperial Stout - Claudio Costa (RS)
 
Categoria American IPA
2º Lugar - American IPA - Jeorge Amaral e Luiz Paulo (SC)
1º Lugar - American IPA  - Fagner Zimmer e Ben Petry (RS)
 
Categoria Specialty IPA
2º Lugar - Session IPA - Alcides Severo e Julysse Severo (RS)
1º Lugar - New England IPA  - Felipe Lessio (PR)
 
Categoria Belgian Ales
1º Lugar - Witbier - Lucas Ladwig (SC)
 
Categoria Trappist Ales
2º Lugar - Belgian Dubbel - Lourenço Filho (PR)
1º Lugar - Belgian Dark Strong Ale  - Vitor Rosso Fabris e Rodrigo Fabris (SC)
 
Categoria Herb & Spiced Beer
3º Lugar - Altbier com doce de abóbora - Fabricio Frantz (RS)
2º Lugar - Cacau IPA - Jocemar Gross e Elson de Sousa (RS)
1º Lugar - Imperial Stout com nibs de cacau - Elson de Sousa e Jocemar Gross (RS)
 
Categoria Smoked Beer
3º Lugar - Irish Stout Defumada - Felipe Dorscheid (RS)
2º Lugar - Rauchbier - Fagner Zimmer e Ben Petry (RS)
1º Lugar - Rauchbier - Jocemar Gross e Elson de Sousa (RS)
 
Categoria Funk, Fruit & Sour Beers
3º Lugar - Saison refermentada com Brettanomyces - Everton Delfino (PR)
2º Lugar - Red Flanders com Framboesas - Everton Delfino (PR) 
1º Lugar - Lichtenhainer - Flávio Meneguetti (PR)
 
Categoria Wood & Specialty Beers
3º Lugar -  Imperial Stout maturada em carvalho francês - Elson de Sousa e Jocemar Gross (RS)
2º Lugar -  Imperial Stout maturada carvalho com nibs de cacau e baunilha -  Ricardo Harmuch e Ana Flávia Davies(PR)
1º Lugar - Imperial Stout com mel caramelizado e carvalho - Everton Delfino e Paulo Matulle (PR) 
 
Categoria Hidromel e Sidra
2º Lugar - Fruit and Spice Mead - Christiano Bonete (RS)
1º Lugar - Experimental Mead - Christiano Bonete (RS)
 
Best of Show
1º Lugar - Lichtenhainer - Flávio Meneguetti (PR)
Prêmio extra: Placa alusiva ao prêmio, uma chopeira com cilindro e reguladora.
 
 

 

O 3º Concurso Sul-Brasileiro de Cerveja Caseira está chegando ao final. A grande festa de premiação acontecerá durante o 5º Ceva no Total, no encerramento da Semana da Cerveja de Porto Alegre.

As medalhas já estão sendo polidas e os prêmios sendo preparados. E por falar em premiação, para cada uma das dezesseis (16) categorias de premiação os vencedores ganharão:

1º lugar - Medalha de Ouro 
                 1 (um) Growler da Malteshop
                 1 (um) ano de associação grátis na sua Acerva, não cumulativo. 
                 Encher 1 (uma) vez o Growler na Cervejaria indicada durante o evento.

2° lugar - Medalha de Prata

 

3º lugar - Medalha de Bronze

Já o vencedor do Best of Show (BOS) ganhará uma chopeira completa da Malteshop (chiller inox,1 torneira, cilindro alumínio e reguladora de gás).

Então agende o horário e participe dessa festa, dia 19/11/2016 às 14:30 no 5º Ceva no Total, no Shopping Total em Porto Alegre.

 
Abraço e boas cervejas!

 

Churrasco da Semana da Cerveja de Porto Alegre e do 3º Concurso Sul-Brasileiro de Cerveja Caseira

Em participação da Semana da Cerveja de Porto Alegre e celebrando o a realização do 3º Concurso Sul-Brasileiro de Cervejas Caseiras a ACervA Gaúcha irá realizar dia 12/11 às 19:00 uma confraternização em sua sede.

Será servido um churrasco aos participantes, juntamente com degustação de cervejas artesanais caseiras e das fábricas locais.

O valor para sócios será de R$ 40,00 (individual) ou R$ 70,00 para casal e para não sócios será de R$ 50,00 e R$ 60,00 (feminino e masculino respectivamente).

Para se inscrever clique aqui.

Dia 22/11/2016 ocorrerá na sede da ACervA Gaúcha o 88º Encontro Fechado. Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros.

Para mais detalhes clique aqui.

Usuário

Pesquisar

Próximos Eventos

Workshop Básico de Produção de Cerveja Caseira
02-12-2017 11:00
Categoria:  Cursos e Workshops
Mazer Cup Brasil
25-11-2017 0:00
Categoria:  Concursos