A Acerva Gaúcha

  •       A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - é uma associação sem fins lucrativos que tem por finalidade congregar e integrar as pessoas que produzem cerveja de forma artesanal, como hobby, divulgando a cultura cervejeira através de reuniões, cursos, seminários, palestras, exposições, publicações e outras atividades.

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Encontros Fechados

Na 1ª e 3ª Terça-feira de cada mês, temos nossos encontros fechados. Uma oportunidade para trocar idéias e degustar cervejas dos associados.

Calendário de Eventos

Confira aqui o calendário de eventos da Acerva Gaúcha e os que ela apoia/participa!

 

Venha prestigiar conosco mais um ano que se encerra! Centenas cervejas produzidas, degustadas e milhares de informações trocadas.

Apresente sua ceva, leve 3 ou 30 litros :), compartilhe com a galera, peça opinião. Ficaremos felizes em ver o quanto você se dedica a este liquido precioso.

Quanto mais litros variedades, melhor! Utilizando um bordão do brother Gigante: "Beba Mais, Beba Melhor!"

E lembrando, se beber, não dirija!

 

Data: 15/12

Horário Início: 19:00 horas

Horário de Termino: 23:00 horas

Local: Sede da ACervA Gaúcha

 

Cardápio: Churrasco

Cervejas (liberadas): ACervA Gaúcha + Associados

Refrigerante + Água

*Traga seu copo ou compre um na lojinha.

 

Valor do Almoço:

R$ 45,00 para sócios (modalidade Pleno / Casal)

R$ 60,00 para sócio (RS / convidados)

 

Parabéns aos vencedores do VI Concurso Estadual da ACervA Gaúcha.

 

BEST OF SHOW

1º Lugar - Alan Gatelli - Witbier - Celeste Witbier

2º Lugar - Marcelo Silveira - English Barleywine - No Fun At All

3º Lugar - Victor Scheibe - American Pale Ale - Paverama APA

 

Categoria American

Ouro - Victor Scheibe - American Pale Ale - Paverama APA

Prata - Hamilton Zottis - American Pale Ale - Just HOPS APA!

Bronze - Felipe Schneider - American Brown Ale - Relax Brown

 

Categoria Leves

Ouro - Sem vencedor

Prata - Gilson Alexandre Rech - Kolsch - German Kolsh P29

Bronze - Felipe Schneider - Kolsch - Kolsch Inspired In Baldhead

 

Categoria European

Ouro - Leonardo E M Braz - Irish Red Ale - Mavz

Prata - Paulo Jacociunas - Oatmeal Stout - STOUT

Bronze - Sem vencedor

 

Categoria Wheat e Spice

Ouro - Alan Gatelli - Witbier - Celeste Witbier

Prata - Leandro Salvamoura de Mattos - Spice, Herb, or Vegetable Beer - Ginger Beer

Bronze - Sem vencedor

 

Categoria IPA’s

Ouro - Ignacio Benites Moreno - Specialty IPA - Geraldona White IPA

Prata - Felipe Schneider - American IPA  - CDR IPA

Bronze - Alan Gatelli  - American IPA  - La Serena IPA

 

Categoria Heavy

Ouro - Marcelo Silveira - English Barleywine - No Fun At All

Prata - Rodrigo Fortes - Imperial Stout - Imperial Fortes Stout

Bronze - Sem vencedor

 

Aniversário 10 Anos ACervA Gaúcha

Degustação de Cervejas Artesanais

Inclui Copo Exclusivo do Evento!

Horário Início do Evento: 14:00 horas

Horário de Termino: 20:00 horas

 

Valor do Ingresso:

R$ 60,00 para sócios

R$ 75,00 para convidados

 

Vendas pelo site encerrada.

 

Ingressos no local conforme disponibilidade.

 

 

Dia 16/10/2017 ocorrerá na sede da ACervA Gaúcha o 105º Encontro Fechado. Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros.

Para mais detalhes clique aqui,

Estão abertas as inscrições pra o VI Concurso Estadual da ACervA Gaúcha!

São 29 estilos (BJCP) disponíveis para inscrição e classificados em 6 categorias de premiação.

Não perca o prazo de inscrição e entrega das amostras, que vai do dia 02 à 27 de outubro.

O julgamento acontecerá no dia 02 de novembro.

 

Valor da inscrição por amostra: R$ 30,00

 

Acesse: http://www.acervagaucha.com.br/concurso/

 

Todas as modalidades de sócios podem participar!

Todas as amostras receberão no mínimo 2 (duas) fichas de avaliação, padrão BJCP, de juízes capacitados.

 

Leia atentamente o REGULAMENTO

 

Dá um conferida na premiação:

1º Lugar BOS

- Troféu

- Produção Comercial da Receita na Cervejaria Imigração;

- R$ 500 em vale-compras de equipamentos na loja Cerveja da Casa;

- R$ 500 em vale-compras de insumos da linha Agrária(e parceiros) na loja Maltesul;

- 1 (um) ano de associação na ACervA Gaúcha - Modalidade Pleno (não cumulativo);

 

2º Lugar BOS

- Troféu

- R$ 300 em vale-compras de equipamentos na loja Cerveja da Casa;

- R$ 300 em vale-compras de insumos da linha Agrária(e parceiros) na loja Maltesul;

- 1 (um) ano de associação na ACervA Gaúcha - Modalidade Pleno (não cumulativo)

 

3º Lugar BOS

- Troféu

- R$ 150 em vale-compras de equipamentos na loja Cerveja da Casa;

- R$ 150 em vale-compras de insumos da linha Agrária(e parceiros) na loja Maltesul;

- 1 (um) ano de associação na ACervA Gaúcha - Modalidade Pleno (não cumulativo)

 

Por Categorira

- Medalhas para 1º , 2º e 3º lugares conforme nota e critério de corte.

 

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Água Cervejeira, que será realizado dia 07 de outubro  e será ministrado por Filipe de Paula da Cervejaria Zapata.

Para inscrições e mais detalhes clique aqui.

Buenas sócios da ACervA Gaúcha.

Como estão andando as brasagens, fermentações e a maturação? Espero que tenham uma boa amostra guardada para o nosso VI Concurso Estadual. Se não possui, não te preocupa, ainda dá tempo para preparar!

Desta vez resolvemos aumentar os estilos aceitos. Iremos aceitar 29 estilos diferentes e iremos classificar em 6 categorias para premiação conforme abaixo.

As datas de entrega das amostras serão entre os dias 16 e 27 de outubro na Go Brew.

Ainda estamos trabalhando na premiação e valores da inscrição junto aos nossos patrocinadores e por isso o regulamento com todas estas informações será divulgado um pouco mais à frente. Aguardem que vem coisa boa por ai!

Enquanto isso, fogo nas panelas!!!

 

Leves

7A. Vienna Lager

4A. Munich Helles

8A. Munich Dunkel

5B. Kolsch

1C. Cream Ale

 

Wheat e Spice

30A. Spice, Herb, or Vegetable Beer

23A. Berliner Weisse

24A. Witbier

10A. Weissbier

25B. Saison

 

American

18B. American Pale Ale

19A. American Amber Ale

19C. American Brown Ale

18A. Blonde Ale

 

European

6B. Rauchbier

15A. Irish Red Ale

16B. Oatmeal Stout

13C. English Porter

32A. Classic Style Smoked Beer

 

IPA’s

12C. English IPA

21A. American IPA

22A. Double IPA

21B. Specialty IPA (White/Black/Rye/Red/Belgian)

 

Heavy

33A. Wood-Aged Beer

20C. Imperial Stout

10C. Weizenbock

14B. Scottish Heavy

9A. Doppelbock

17D. English Barleywine

O Mazer Cup é a maior competição de Hidrómeis do Mundo e acontece todos os anos no Colorado - EUA. A ASH (Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel), neste ano de 2017 conseguiu trazer essa grande competição para o Brasil.

O julgamento está previsto para os dias 24 e 25 de novembro, com divulgação dos resultados e premiação durante 5º EAPAH (Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel), que acontecerá no dia 02 de dezembro na cidade de Nova Petrópolis – RS. Além da divulgação dos resultados, o EAPAH trará várias palestras abordando assuntos referente a produção de hidromel

O regulamento do Mazer CUP e mais informações sobre o 5º EAPAH podem ser obtidas em www.ashbrasil.com.br e www.mazercup.com.br.

 Associados da ACervA Gaúcha possuem valor da inscrição diferenciados para o Mazer Cup Brasil.

 

 

Dia 19/09/2017 ocorrerá na sede da ACervA Gaúcha o 103º Encontro Fechado. Esta é uma reunião periódica que ocorre normalmente duas vezes ao mês (1ª e 3ª terça-feira do mês), e que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas e apresentadas pelos associados.

Esta também é uma porta de entrada para que os cervejeiros que não são associados, e que nunca foram num Encontro Fechado, possam apresentar sua cerveja, conhecer a associação e conhecer outros cervejeiros.

Para mais detalhes clique aqui.

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