Associe-se!

Faça parte de Acerva Gaúcha! Associe-se!

Encontros Fechados

Na 1ª terça-feira de cada mês, temos nosso "Encontro Fechado". Uma oportunidade para trocar idéias e degustar cervejas dos associados.

Calendário de Eventos

Confira aqui o calendário de eventos da Acerva Gaúcha e os que ela apoia/participa!

Dando seguimento aos "Combos" Eduacionais da ACervA Gaúcha sobre estilos BJCP, estamos lançando mais um, agora sobre as "Sours".

Confira a programação:

WORKSHOP - Sours com Estevão Chittó

BRASSAGEM GUIADA - Sour (Catharina Sour) com Francisco Souza

3º MINI CONCURSO - Link no Banner!

Para informações sobre o WORKSHOP - clique aqui

Para informações sobre a BRASSAGEM GUIADA - clique aqui!

Informações do Concurso - em breve! (inscrições iniciam dia 02/07)

 

 

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Água Cervejeira, que será realizado dia 07 de outubro  e será ministrado por Filipe de Paula da Cervejaria Zapata.

Para inscrições e mais detalhes clique aqui.

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Os Segredos do Lúpulo, que será realizado dia 02 de setembro, que  será ministrado por Leonardo Sewald da Cervejaria Seasons

A agenda prevista abordará os seguintes assuntos:

- Sobre o lúpulo

- Botânica, cultivo e componentes

- Formatos e classificações

- Amargor e conservação

- IBUs

- Degradação e conservação

- Perfil sensorial

- Flavors e off-flavors

- Aromas e óleos essenciais

- Técnicas e dicas de lupulagem

- Ajustando sua receita de IPA

Para inscrições e mais detalhes clique aqui.

Mais informação AQUI (inscrições ESGOTADAS)

 

A Acerva Gaúcha convida os sócios interessados a participar do Curso sobre maltes, que será realizado dia 09 de julho, sábado, iniciando às 14 horas e com término previsto para às 18horas. O ministrante será o mestre Felipe Maraschin.

  

A agenda prevista será:

Malteação e os diferentes tipos de maltes

Cereais não maltados

Interpretação de análise de maltes

Poder diastático

Tipos de açucares

Tipos de maltes e estilos de cervejas

 

Ao final do curso serão degustadas cervejas que possuem os diferentes tipos de maltes que foram estudados no curso e que são produzidas pelas cervejarias apoiadoras.

 

Vagas limitadas!

Para mais detalhes e inscrições clique aqui.

 

 

 

Usuário

Próximos Eventos

Workshop Sours
21-08-2018 19:30
Categoria:  Cursos e Workshops
Brassagem Sour
25-08-2018 9:30
Categoria:  Cursos e Workshops
3º Mini Concurso - Sours
29-09-2018 9:00
Categoria:  Concursos

Pesquisar

Convênios

4Beer - Cerveja & Cultura

O 4Beer é um Tap House, o bar junto da cervejaria Diefen. Uma Iniciativa conjunto dos sócios da Polvo Loco e da Diefen.

Endereço: Av. Polônia, 200 - São Geraldo, Porto Alegre - RS, 90230-110

Telefone: (51) 3574-6466

Facebook: www.facebook.com/4beerpoa

Instagram: instagram.com/4beerpoa

Benefícios Associados: O desconto oferecido é de 10% em qualquer Pint e 1/2 Pint servido no estabelecimento.

 

ACervA Brasil

A Acerva Gaúcha

  •       A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - é uma associação sem fins lucrativos que tem por finalidade congregar e integrar as pessoas que produzem cerveja de forma artesanal, como hobby, divulgando a cultura cervejeira através de reuniões, cursos, seminários, palestras, exposições, publicações e outras atividades.