Cursos e Workshops

07
Out
2017

07-10-2017 11:00 -17:00
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655 Porto Alegre, Rio Grande do Sul 91420-540 Brazil
R$150,00

Curso de Água.

R$150,00 20
02
Dez
2017

02-12-2017 11:00 -17:00
Sede Acerva Gaúcha
Sede Acerva Gaúcha
Rua São Lucas, 655 Porto Alegre, Rio Grande do Sul 91420-540 Brazil
R$95,00

Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Workshop Básico de Produção de Cerveja Caseira, que será realizado dia 02 de dezembro, sábado, iniciando às 11:00 e com término previsto para às 17:00. 

Este Workshop faz parte da programação do Festival Sul-Americano de Cerveja 2017 que acontecerá nos dias 01 e 02 de dezembro, na FIERGS (Av. Assis Brasil, 8787). Informações em: www.sulamericanodecerveja.com.br

O valor do curso será de R$ 95,00* e inclui 1(um) ingresso aos participantes para o festival no dia 02/12.

A agenda prevista abordará os seguintes assuntos:


- Estilos de Cervejas
- Insumos
- Tipos de Fermentação
- Equipamentos para Produção e Técnicas
- Processo de Produção
- Sanitização vs Limpeza
- Inoculação Fermento
- Etapas Pós Fermentação

As partes teórico e prática se intercalarão durante o curso e produção de uma cerveja.

O Curso será ministrado por Francisco Souza (ACervA Gaúcha) e Alessandro Kny (Kny Quality Beer)

 

Vagas Limitadas! 

 

*Sócios em dia (modalidade Pleno / Casal) tem R$ 15,00 de desconto.

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R$95,00 28

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