A Acerva Gaúcha convida sócios e interessados para participar do Curso - Os Segredos do Lúpulo, que será realizado dia 02 de setembro, que será ministrado por Leonardo Sewald da Cervejaria Seasons A agenda prevista abordará os seguintes assuntos: - Sobre o lúpulo - Botânica, cultivo e componentes - Formatos e classificações - Amargor e conservação - IBUs - Degradação e conservação - Perfil sensorial - Flavors e off-flavors - Aromas e óleos essenciais - Técnicas e dicas de lupulagem - Ajustando sua receita de IPA Para inscrições e mais detalhes clique aqui.